나혼자산다 이장우 불판의 모든 것! 발뮤다 더 플레이트 사용 후기와 꿀팁

 

나혼자산다 이장우 불판의 모든 것!

발뮤다 더 플레이트 사용 후기와 꿀팁

목차

• 이장우의 나혼산 불판 열풍
• 발뮤다 더 플레이트 프로 특징
• 요리 성능과 특장점
• 발뮤다 더 플레이트 활용 꿀팁
• 실제 사용 후기와 장단점
• 결론: 구매해야 할까?

 

이장우의 나혼산 불판 열풍

MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서 배우 이장우가 사용한 불판이 화제를 모으고 있습니다. 이장우는 최근 방송에서 전기 그릴 불판으로 횡성 정육점에서 직접 해체한 한우 살치살을 손님들에게 구워주는 모습을 보여줬는데요. 그의 세련된 요리 실력만큼이나 관심을 끈 것이 바로 그가 사용한 고급스러운 전기 그릴입니다. 시청자들 사이에서 '이장우 불판'이라 불리며 폭발적인 인기를 얻은 이 제품은 바로 '발뮤다 더 플레이트 프로(The Plate Pro)'입니다.

이장우는 '나 혼자 산다'에서 팜유라인 활동으로 널리 알려진 인물인데요. 그의 요리에 대한 열정과 함께 이 고급 전기 그릴을 활용한 요리 솜씨가 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 평소 대식가로 알려진 이장우가 선택한 이 불판은 과연 어떤 특별함이 있을까요? 오늘은 '이장우 불판'으로 유명해진 발뮤다 더 플레이트 프로의 모든 것을 살펴보겠습니다.

발뮤다 더 플레이트 프로 특징

발뮤다 더 플레이트 프로(K10B-BK)는 일본의 프리미엄 가전 브랜드 발뮤다(BALMUDA)에서 출시한 고급 전기 그릴입니다. 이 제품은 집에서도 프로 셰프급 요리를 가능하게 해주는 여러 특징을 갖추고 있습니다.

제품 기본 스펙

• 모델명: 발뮤다 더 플레이트 프로 (K10B-BK)
• 크기: 가로 573mm x 세로 334mm x 높이 88mm
• 무게: 약 5.2kg
• 소비전력: 1,120W
• 플레이트 두께: 6.6mm (두꺼운 주물 플레이트)
• 온도 조절: 4단계 다이얼식
• 가격대: 약 55만원 (기본형 기준)

디자인과 구성

발뮤다 더 플레이트 프로는 세련된 블랙 컬러의 미니멀한 디자인이 특징입니다. 두꺼운 주물 플레이트는 열을 고르게 분산시키며, 탈착형 기름받이(물받이 겸용)는 청소가 용이합니다. 또한 약 3m 길이의 긴 전원 코드를 갖추고 있어 어디서든 편리하게 사용할 수 있습니다.

기본 패키지에는 전용 가방과 가이드북이 함께 제공되며, 옵션으로 테두리가 있는 그리들&커버, 타코야키 플레이트 등을 추가로 구매할 수 있습니다. 이장우는 기본 플레이트를 사용하여 고기 굽기에 활용하는 모습을 보여주었습니다.

요리 성능과 특장점

발뮤다 더 플레이트 프로의 가장 큰 특징은 두꺼운 6.6mm 주물 플레이트입니다. 이 두께는 일반 전기 그릴에 비해 월등히 두꺼워 열전도율이 뛰어나고, 열이 고르게 분포되어 고급 레스토랑의 철판 요리와 같은 퀄리티를 구현할 수 있습니다.

온도 조절 기능

4단계 다이얼식 온도 조절 기능을 통해 다양한 요리에 맞는 온도를 설정할 수 있습니다. 낮은 온도에서는 야채 구이나 생선 요리를, 높은 온도에서는 스테이크나 고기 요리를 완벽하게 조리할 수 있습니다. 이장우가 '나혼자산다'에서 보여준 살치살 스테이크 역시 이러한 정밀한 온도 조절 덕분에 가능했습니다.

다양한 요리 가능

기본 플레이트만으로도 스테이크, 생선구이, 야채구이 등 다양한 요리가 가능하며, 옵션인 그리들&커버를 사용하면 볶음밥, 불고기 등 테두리가 필요한 요리도 쉽게 조리할 수 있습니다. 타코야키 전용 플레이트는 완벽한 타코야키를 만들 수 있게 해줍니다.

발뮤다 더 플레이트 활용 꿀팁

이장우 스타일로 고기 굽기

이장우는 방송에서 고급 살치살을 굽기 위해 올리브오일과 버터를 적절히 활용했습니다. 발뮤다 더 플레이트를 사용할 때 고기를 굽기 전 플레이트를 충분히 예열한 후, 소량의 올리브오일을 두르고 고기를 올리면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 스테이크를 만들 수 있습니다.

 

청소와 관리 팁

발뮤다 더 플레이트는 탈착형 물받이를 갖추고 있어 요리 후 청소가 편리합니다. 사용 후에는 플레이트가 완전히 식은 후 부드러운 천이나 주방 페이퍼로 기름을 닦아내는 것이 좋습니다. 찌든 때는 미지근한 물로 불려 부드러운 스펀지로 닦으면 쉽게 제거됩니다.

다양한 요리 활용법

스테이크 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다:

• 생선구이 - 낮은 온도에서 생선의 섬세한 맛을 살려 구울 수 있습니다.
• 야채구이 - 아스파라거스, 파프리카, 버섯 등을 구워 스테이크와 함께 제공합니다.
• 볶음밥 - 그리들&커버 옵션을 사용하면 완벽한 볶음밥을 만들 수 있습니다.
• 명절 전 부치기 - 명절에 많은 양의 전을 부칠 때 유용합니다.

발뮤다 공식 사이트 방문하기

실제 사용 후기와 장단점

장점

• 고급스러운 요리 경험 - 두꺼운 철판은 레스토랑급 요리 경험을 제공합니다.
• 고른 열분포 - 플레이트 전체에 열이 고르게 분포되어 요리의 완성도가 높습니다.
• 정밀한 온도 조절 - 4단계 온도 조절로 다양한 요리에 최적화된 온도 설정이 가능합니다.
• 세련된 디자인 - 테이블 위에 놓아도 인테리어 소품처럼 고급스러운 느낌을 줍니다.
• 청소 용이성 - 탈착형 물받이와 평평한 플레이트 구조로 청소가 쉽습니다.

단점

• 높은 가격대 - 55만원 내외의 가격은 부담스러울 수 있습니다.
• 무거운 무게 - 5.2kg의 무게는 이동과 보관이 불편할 수 있습니다.
• 테두리 없는 기본형 - 기본 플레이트는 테두리가 없어 볶음밥 등의 요리에는 추가 액세서리가 필요합니다.
• 넓은 공간 필요 - 크기가 상당히 커서 보관 시 공간을 많이 차지합니다.

실제 사용자들의 후기를 종합해보면, 가격은 높지만 요리의 퀄리티와 편의성 측면에서는 대부분 만족하는 것으로 나타났습니다. 특히 고기 요리를 자주 하는 가정이나 홈 파티를 즐기는 사람들에게 좋은 평가를 받고 있습니다.

결론: 구매해야 할까?

발뮤다 더 플레이트 프로는 단순한 전기 그릴이 아닌 프리미엄 주방 가전입니다. 이장우가 '나혼자산다'에서 보여준 것처럼 고급스러운 홈 다이닝 경험을 원한다면 확실한 선택이 될 수 있습니다.

다만, 55만원 내외의 가격은 부담스러울 수 있으며, 자주 사용하지 않는다면 과한 투자가 될 수도 있습니다. 하지만 고기 요리를 자주 하고, 가족이나 친구들과 함께하는 홈 파티를 즐기는 분들에게는 충분한 가치가 있는 제품입니다.

발뮤다 더 플레이트 프로는 단순히 이장우가 사용했기 때문에 인기를 끈 것이 아니라, 실제로 뛰어난 성능과 사용자 경험을 제공하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 프리미엄 가전에 투자할 준비가 되어 있고, 요리의 퀄리티를 한 단계 업그레이드하고 싶다면 고려해볼 만한 제품입니다.

구매 전 체크포인트

1. 주방 공간이 충분한지 확인하세요.
2. 자주 사용할 요리 종류를 고려하여 추가 액세서리가 필요한지 판단하세요.
3. 가격 대비 사용 빈도를 고려해보세요.
4. 공식 수입원에서 구매하여 정품 보증과 A/S를 받을 수 있도록 하세요.

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